私の行きつけのつけ麺屋さん「つけめん眞司」：食べる・グルメ：サムリのブログ

私の定番「ねぎつけめん　チャーシュートッピング」

私が注文する定番メニューは、この「ねぎつけめん」にチャーシューをトッピングしたもの。合計で930円になります。

麺は普通、大盛り、特盛りを無料で選択できます。写真は大盛りです。

つけ汁の器は、本当に熱くて、よくこれを手で持って運んでこれるなと思うほどです。出来る限り、アツアツを食べて欲しいというお店の配慮が感じられます。

麺は途中から自家製麺に切り替わりました。もちろんグレードアップです。ツルツルと喉越しがよくなったように私は思います。

私は魚介系の出汁が強すぎるラーメン、つけめんが苦手なのですが（特に節粉をふんだんにいれているヤツ）、ここの魚介の出汁はほどよいバランスで、とても好きです。

チャーシューも豚の臭みもなく、とても柔らかくて美味しいです。

まだ挑戦していないのが、このまぜそば。いつか挑戦したいですね。

この間行ったらオリジナルラー油が販売されていました。これもちょっと気になりますね。

定番のつけめん以外では二郎系のこってりラーメン「ぶーらーめん」をよく食べます。こちらもオススメです。

こちらの本店の他に、草加と松戸に支店があります。

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