青葉の特製中華そば大盛り：食べる・グルメ：サムリのブログ

そこそこ並んでいましたが、先に食券を買って店員さんに渡してあって、席についてすぐにラーメンが出されて手際の良さを感じました。

麺はツルツルして喉越しが良く、スープも非常に美味しかったです。コクがあるのに、比較的あっさりという感じでしょうか。久しぶりにラーメンをスープまでキッチリ飲み干してしまいました。

唯一残念だったのはチャーシューで、若干臭みがあってあまり好きなタイプでありませんでした。もうちょっと脂身が多めの方がいいのかなとも思うのですが、そうするとスープに油が溶け出して、ギトギトになってしまうのかな？そうなるとあっさりと最後まで飲み干せなくなるとか、そういうのも考えているかもしれませんね。

総評としては非常に美味しかったです。また北千住に行く機会があったら食べたいです。

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